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Alimentos Calóricos negativos
Un reciente descubrimiento realizado en Estados Unidos descubrió
que existen algunos alimentos que además de tener pocas
calorías, presentan la cualidad de aumentar nuestro
gasto metabólico y en consecuencia queman mayor cantidad
de calorías que las que proveen cuando son ingeridos.
Carbohidratos aliados!
La mayoría de los cereales enteros insumen en el proceso
de su aislación muchas de las calorías que brindan.
Por ejemplo: una taza de arróz con 220 calorías,
utiliza 50 de esas calorías en el proceso químico
de metabolizarlas. Pero además, la incorporación
de carbohidratos aumenta el metabolismo corporal y son quemadas
mayor cantidad de calorías.
Opte por los carbohidratos complejos
Sólo se encuentran en los productos de origen vegetal
como granos, verduras, legumbres y semillas. Con ellos reduciremos
la incidencia de otros alimentos engordantes.
| Los
alimentos "quema-calorías" |
Algunos de los alimentos que se pueden comer de manera
casi ilimitada, a condición de no incorporarles
ningún alimento graso (como aceite, manteca, margarina
o mayonesa) son: choclo, arróz, papas, lechugas,
brócoli, zanahorias, espinaca, lentejas, coliflor,
manzanas, naranjas, apio, ananá, repollo, avena.
| Alimento |
Cal.
c/200g |
Cal.
ingeridas |
| Alcachofa (alcaucil) |
76 cal. |
-124 |
| Remolacha |
86 cal. |
-114 |
| Brócoli |
64 cal. |
-136 |
| Coliflor |
54 cal. |
-146 |
| Apio |
34 cal. |
-166 |
| Pepino |
32 cal. |
-168 |
| Pepino encurtido (pickle) |
20 cal. |
-180 |
| Berenjenas |
50 cal. |
-150 |
| Arbejas |
94 cal. |
-106 |
| Lechuga |
26 cal. |
-174 |
| Hongos (champiñones) |
38 cal. |
-162 |
| Calabaza |
66 cal. |
-134 |
| Espárragos |
24 cal. |
-176 |
| Espinaca |
52 cal. |
-148 |
| Tomate |
24 cal. |
-166 |
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|
de
interes
